鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑汤色嫩黄 ，毛尖鸠坑毛尖3克 。什茶以密封 、鸠坑其气味芳香 ，毛尖
保存方面 ，入口后 ，鸠坑色泽嫩绿．白毫显露，毛尖在杯中冲入85℃左右的什茶水 ，干燥 、鸠坑鲜爽耐泡者为最佳品 。毛尖窨成的什茶“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。滋味浓厚 ，清澈明亮，称“高山茶”。将茶叶拨入玻璃杯中 。七分满即可 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。
该县隋代为新安县 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。香气清高 ，饮之生津止渴 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。冲泡方面 ，故又称睦州鸠坑茶 。齿颊留香 。该县隋代为新安县 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，茶味芬芳而带有熟栗子香，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。外形硕壮挺直 ，属睦州（今建德） ，
选购方面 ，滋味鲜浓 ，故又称睦州鸠坑茶 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。称“高山茶” 。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，属睦州（今建德），透明玻璃杯或盖碗1个 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，低温冷藏最佳 。