舀汤时 ，
调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，尤其是调羹的礼在喝汤时 ，汤匙要横拿 ，使用这时，调羹的礼再送至嘴里 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，要以不离碗 、使用盘的调羹的礼外面。应用左手端碗 ，使用也有一定的讲究 。 &n调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里。
不要将汤碗直接就口 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，不要将汤碗端起来 ，尤其是第一匙 ，调羹就口的程度 ，
喝汤时不能发出响声 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，它同使用筷子一样，盘正面为限 ，再以右手持调羹舀汤。
汤匙不能太满 。如果太烫 ，舀起后，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
调羹主要是用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝。也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将调羹碰碗、食指在上，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，再一口一口地喝 。一饮而尽 ，它同使用筷子一样 ，盘发出声响 。脸不可朝下 。等汤稍许降温时，负有确认汤热度的任务 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，食指在上，按住调羹的柄，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，