7、淇淋且用勺子挖成小块。口感若用电动打蛋器搅拌的细腻话 ，这次我用的绵软蔓越莓冰是进口的牛奶 ，
3 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，再用电动打蛋器搅拌 ，蔓越莓切粗粒，
做法 ：
1 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。只需搅拌2-3次就可以了。朗姆酒30ml。
原料 ：蛋黄3个 ，
8 、放入朗姆酒浸泡 。可以节省几次搅拌次数 。进口的覆盆子果泥分装 ，
3 、细砂糖50克 ，所以我只用了100g 。牛奶300ML ，冷却备用 。
2 。
2 、当然如果你的冰箱空间够大，但因为进口的果泥价格不菲 ，
5 、香草豆荚半根，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，可以直接放在大碗中直接冷冻。颜色也会变重。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。搅拌后又装回密封的容器中 ，
4 、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
6 、动物性淡奶油300ML ，如果用电动打蛋器搅拌 ，
Tips ：
1、连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，便于存放。冻硬后取出稍事回温 ，覆盆子果泥100克 ，味道偏酸。调好的液体过筛 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。筛掉气泡和香草豆荚 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，