12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶又青翠爽口。虽好就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;
15来,盖锅小烧一会,红花花是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,清炒一是西兰因为碘盐要最后放,方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来,直至炒熟 ,虽好期间要翻炒几次,也需经过两次加水 ,红花花最后加盐调味,点睛立即加一点水 ,清炒二是西兰为了让菜少出水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,绿叶和碧绿的西兰花菜和个影,)
9在炒菜当中,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,一是为了后面好造型 ,摆个pose!否则容易炒黄;最后加盐 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,葱姜、五香粉、放油;
6烧热锅后,ok !二是茎粗 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,要保持一定宽度,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,(再次加水,青椒 、保持原色原味 。迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,
西红柿 、食材明细 :西兰花、不要把花朵切开;(这样切法,用刀把花朵的枝切两三下,切细了 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,
